芡的组词

拼音:qiàn 部首:艹 笔画:7

芡字释义
①一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”例如~实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。~粉。②烹调时用淀粉加水调成的浓汁。例如勾~。